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1基于智能感官多源信息融合技术的滇红工夫茶汤综合感官品质评价
作者: EI(2021版) 北大核心(2020版) CSCD(2020-2021年度) 农林核心(2020版) 科技核心(2020版)
机构:
来源:食品科学
关键词: 电子鼻 电子舌 电子眼 多源信息融合 滇红工夫茶汤
年份:2022
2电子眼技术结合多元统计分析评价滇红工夫茶汤色泽
作者: EI(2022版) 北大核心(2020版) CSCD(2021-2022年度) 科技核心(2021版) 农林核心(2020版)
机构:
来源:中国食品学报
关键词: 电子眼 多元统计分析 茶汤 色泽 品质评价
年份:2022
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